Paglierani et Ocrim ont collaboré à la production de moulins à meules de pierre pour céréales en Italie.

 

Le savoir-faire combiné de Paglierani, grand fabricant de lignes de pesage et d’emballage pour tous types de moulins, et d’Ocrim, grand fabricant d’équipements de minoterie, a permis de donner une réponse appropriée aux problèmes liés à :

  • la conservation des farines naturelles,
  • le transfert de la culture du savoir-faire des anciens aux jeunes générations,
  • la protection du concept de respect de la nature, de ses rythmes et des propriétés de ses fruits.

De l’expérience et de la culture de Paglierani et Ocrim est né BioStoneMill, le moulin à meules de pierre pour céréales produit en Italie, qui peut être intégré dans plusieurs lignes de production et relié à des lignes d’ensachage spécifiques.

Paglierani, leader mondial dans la production et la commercialisation de lignes de pesage et d’emballage
et la société sœur Ocrim, leader mondial dans le secteur de la meunerie, sont les acteurs du projet commun BioStoneMill.

Les moulins à meules de pierre BioStoneMill permettent de préserver la qualité des petites productions de blés traditionnels, biologiques et insolites.

C’est ainsi que les produits de boulangerie, le pain, les biscuits ou les produits traditionnels, chargés des arômes et de l’authenticité des farines moulues par meule de pierre, arrivent sur les tables du monde entier.

Les moulins à meules de pierre BioStoneMill permettent de préserver la qualité des petites productions de blés traditionnels, biologiques et insolites.

C’est ainsi que les produits de boulangerie, le pain, les biscuits ou les produits traditionnels, chargés des arômes et de l’authenticité des farines moulues par meule de pierre, arrivent sur les tables du monde entier.

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