Mulini a pietra per panifici e laboratori di prodotti con farine senza glutine.

Macinare autonomamente farine gluten free per produrre pane, pasta, biscotti e piadina è oggi possibile grazie a BioStoneMill.

Per questo, il mulino a pietra BioStoneMill è la soluzione ideale per panifici, forni, bakery, piadinerie e laboratori artigianali che vogliano offrire ai loro clienti prodotti senza glutine.

I mulini a pietra professionali BioStoneMill possono macinare cereali senza glutine, pseudo-cereali, legumi e tuberi ricavando tutte le principali farine adatte a persone celiache o con particolari esigenze nutrizionali:

grano saraceno, mais, riso, avena, fave, lenticchie, ceci, piselli, arachidi, soia, teff, miglio, sorgo, spezie varie e molti altri ancora.

Il molino a pietra BioStoneMill consente di:

  • macinare senza contaminazioni con un impianto totalmente dedicato, anche piccole quantità di prodotto, in totale sicurezza;
  • macinare numerose tipologie di cereali, pseudo-cereali e legumi in farine integrali tutto corpo o farine più o meno pure, separate dalle crusche;
  • avere il controllo totale del processo di macinazione e quindi della qualità della farina ottenuta ed utilizzata per la produzione;
  • ampliare la propria attività, trasformandola in una ancora più professionale, con l’aggiunta della parte molitoria al laboratorio di produzione.

Col mulino a pietra professionale BioStoneMill darete vita ad una nuova, più moderna e più efficiente attività.

Da laboratorio artigianale a realtà di alta qualità a livello industriale, in grado di soddisfare una domanda in continua ascesa di prodotti senza glutine.

BioStoneMill. L’innovazione che serve al vostro business.

Mulini a pietra per Panifici e Laboratori di Prodotti con Farine senza Glutine.

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